全部答案

2018-11-27 01:38:29

• 材料：牛奶500ml、粟粉（玉米淀粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克  
   
  1、把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火  
   
  2、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）  
   
  3、冻奶糕切成小长方块  
   
  4、自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆  
   
  5、用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟  
   
  外酥内软，奶味香浓，真是一道不错的饭后点心！

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  单***

  2018-11-27 01:38:29

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