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为什么生鸡蛋不易捏碎

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为什么生鸡蛋不易捏碎


        

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好评回答
  • 2019-03-10 13:48:44
    就算是熟了,也很难捏碎的!这是由于鸡蛋的构造问题,它将力量分散至整只蛋上去,当然就造成力量减少了许多,自然就不易碎了。

    栖***

    2019-03-10 13:48:44

其他答案

    2019-03-10 14:15:06
  • 如果那么容易碎,小鸡岂不完完?

    因***

    2019-03-10 14:15:06

  • 2019-03-10 14:11:54
  • 哈哈,有意思,我猜一下吧?
    1、越煮越硬的东西很少!蛋壳内部结构被破坏?钙分解、流失?
    2、蛋壳内由液体变为固体,液体的张力?对力的分散、吸收比固体强?
    3、蛋内包裹蛋清的那层膜,很关键!熟了就失去作用了
    对了,说捏熟鸡蛋也很难的说法不准确,应该是说握在手心里吧?!

    卡***

    2019-03-10 14:11:54

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