饭烧糊了如何去掉糊味。
饭烧焦时,可用小块木炭烧红,放在小碗中,放入锅内,将盖盖好,15分钟后揭开锅盖,将炭锅碗取出,焦味就可消失。 把一根约6厘米长的葱段插入饭锅里,再盖上锅盖,过一会儿,糊味就会消除。饭有了焦味不要搅拌,可 将锅放潮湿处,10分钟后,即没有糊味 一时不慎,烧糊了饭,可用下法补改。 1.改为小火,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,3~5分钟,糊味即可除。 2.将锅离火源,剥一根葱插到锅底,盖好锅盖,置小火上焖2~3分钟,打开锅盖,焦味即可消失。 3.用锅铲将焦糊处向上掀下,倒人一冷水,继续加水,焦糊味可减轻或消失。
鄙人只知道2种方法~ 第1:米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收 第2:将8-10厘米长的葱洗净,插入饭中,盖严锅盖,片刻糊味即除。
放根葱可以去除糊味
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