为什么苹果切开后放一会儿切口会变成深褐色？
你仔细观察会发现，不仅是苹果，梨、桃、土豆等水果和蔬菜被切开后，切口的地方不久就会变色，而且时间越长，颜色越深，最后会变成深褐色。这主要是因为它们被切开后，体内有一种叫“酚”的化学物质流了出来，酚类物质接触空气后，被空气中的氧气氧化，形成另一类叫“醌”的物质，醌 的颜色是褐色的。随着切口形成的醌越来越多，颜色由浅变深，最后就变成 了深褐色。如果切开的水果暂时不吃，可以把它们泡在盐水里，隔绝空气， 这样就不会变色了。
童***
2016-06-14 11:57:22
问：白带是深褐色的是怎么回事?
答：正常的白带是白色或浅黄色的，无异味。你的情况可能患了阴道炎，上医生看看。详情>>
问：问下大家，iphone用了快用苹果助手，会不会变成“白苹果”？
答：详情>>
问：为什么?怀孕期间阴道出血？
答：你好，你怀孕期间的出血现象，是流产前兆，建议你明天早上不吃饭，去医院抽血化验一下绒毛膜和孕酮，确诊一下孕酮是否低，是否需要保胎治疗，建议你最好中西药结合保胎治疗...详情>>
问：为什么苹果切开后放一会儿切口会变成深褐？
问：是怎么了怀孕45天？
问：苹果肌下垂切口能提升吗？
问：红狮金业的老师你们觉得专业吗？
问：长沙专业的机器人教育培训有哪些？
答：大部分都是英语，计算机。详情>>
问：《性科学与性教育》的作者是谁？
答：◎原名性科学与性教育《性科学与性教育》封面◎作者许世彤区英琦肖鹏详情>>
问：成人教育考试成绩如何查询
答：省级考试局/考试院的网站，可以查询， 在哪个网站报名的就在哪里查成绩。 如，2011年海南省成人高考考试成绩查询，海南省考试局详情>>
每家运营商的DNS都不同，而且各省的也不同。你可以问问你的网络提供商，他们会告诉你的。（也可以通过分...
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