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为什么不宜用铁制餐具盛食物过夜或者用铁锅煮汤？

为什么不宜用铁制餐具盛食物过夜或者用铁锅煮汤 ？

赵*** | 2018-03-21 15:29:33

全部答案（共1个回答）

铁锅容易生锈，生成氧化铁。如果人体吸收过多的氧化铁（即铁锈），就会对肝脏产生危害，成为身体病变的一个隐患。因此，不宜用铁制餐具盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免造成铁锅生锈。

黎*** | 2018-03-21 21:26:05 51 20 评论

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