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八碟八碗的来历

我想知道八碟八碗的来历，还有八碟八碗都有哪些菜。

E***

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八碟八碗原为满族正宗桌席。
饭桌上的八碟八碗，与满人的豪爽相匹配。碟是实实在在的大碟，碗是深深大大的高碗，当这高高大大的一齐落满桌，不由得你不举碗痛饮，畅快淋漓。猪肉炖粉条，酸菜、粘玉米、笨鸡等等，等等。现今八碟八碗的饭店已经在全国各地都有，是典型的东北菜。
在辽宁抚顺满族的发祥地，在抚顺您能吃到最正宗的“八碟八碗"席。

最***

2019-01-05 01:26:46

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