不知你說的山定子是什麼，是不是山荊子？山丁子？
甜茶多生长在高山陡壁杂树丛中，高度一般为1-2米，直径2厘米以下。甜茶的叶子边缘有锯齿，味甜，但不含糖份，属天然甜植物，适合糖尿病人食用。野生甜茶除具备普通绿茶的功效外同时还具有防治心血管疾病、预防中风、防癌作用、预防牙齿疾病等药效。
民间有用甜茶煮粽子、煮茶饭、煮茶粥的传统习惯。
山荆子为乔木，高达10-14米，树冠广圆形，幼枝细弱，微屈曲，圆柱形，无毛，红褐色，老枝暗褐色；冬芽卵形，先端渐尖，鳞片边缘微具绒毛，红褐色。叶片椭圆形或卵形，长3-8厘米，宽2-3。
5厘米，先端渐尖，稀尾状渐尖，基部楔形或圆形，边缘有细锐锯齿，嫩时稍有短柔毛或完全无毛；叶柄长2-5厘米，幼时有短柔毛及少数腺体，不久即全部脱落，无毛；托叶膜质，披针形，长约3毫米，全缘或有腺齿，早落。
山荆子是很好的蜜源植物；木材纹理通直、结构细致，用于印刻雕版、细木工、工具把等；嫩叶可代茶，还可作家畜饲料。
答：菜椒苗叶子更宽一些，辣椒苗叶子更修长一些。详情>>
