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人参糯米鸡汤是怎么制作的?
人参15克,红枣10克,糯米2◦克,鸡腿 1只,盐6克 ①糯米海洗干净,用清水泡1小时,沥 干;人参洗净,切片;红枣泡发,洗净◦②鸡腿洗 净,剁块,汆烫后捞起,再冲净。③将糯米、鸡 块、参片、红枣放入炖锅,加水160◦毫升,以大 火煮开后转小火炖至肉熟米烂,加盐调味即可。