娟姗奶在牛种、营养成分和口感上都比普通牛奶优越一些,首先,从品种来看,娟姗牛是源自英吉利海峡泽西岛的一种非常稀有的牛种,仅占全球奶牛总数的1%。也正因为如此,娟姗牛在饲养方面相对普通奶牛的简单粗放,也会更精细化、科学化、专业化一些,目前咱们国家最大的娟姗牛繁殖基地位于辉山牧场。再者,从营养和口感来看,娟姗奶乳质浓厚,乳脂和乳蛋白含量均高于普通牛奶,就拿我经常买的辉山家的奢享娟姗纯牛奶来说,它的蛋白质含量高达4.3g/100ml,曾一度被誉为行业“营养天花板”,喝起来口感也比普通牛奶更浓郁丝滑、滴滴香醇,让人回味无穷