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乌鸡赤豆粥如何制作?
乌鸡赤豆粥制作方法:主料;乌鸡肉、赤小豆各1500克,通草6克,精盐适量。制法:(1) 将乌鸡肉洗净,切成丁。(2) 将通草洗净,入锅,水煎,取汁去渣。(3) 赤小豆洗净,下锅,加水适量,放入乌鸡肉,一同煮粥。(4) 粥成时倒入通草汁,调入精盐,搅匀,稍煮即可食用。空腹服食。乌鸡赤豆粥的功效:健脾利水。可用于脾虚水滞,症见腹胀尿少、下肢水肿。