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肉类的哪些部位绝不能吃?

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肉类的哪些部位绝不能吃?

肉类的哪些部位绝不能吃?

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    2016-10-14 14:14:05
  • 肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。  1、鱼“黑衣不能吃:  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。    2、禽“尖翅不能吃:  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅是个藏污纳垢的“仓库。  3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:  食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。  4、鸡头不能吃:  我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

    傻***

    2016-10-14 14:14:05

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