现代人，特别是都市人群，随着工作压力增加、生活节奏加快和环 境污染加剧、营养过度以及生活习惯不良，健康隐患也越来越多。许多 现代人已经徘徊在疾病的边缘。相信大部分现代人都存在这样的问题： 早上睡不醒，晚上睡不沉。白天工作时总是觉得倦怠无力，注意力不集 中精神萎靡，但去医院检查又查不出任何症状。其实这是身体向我们发出的健康警报。尽管目前病痛还未显现，但 是身体已经进入“亚健康”状态。有人问，是什么竞敢如此大胆，在这 里兴风作浪，害我们远离了健康？答案就是自由基。许多朋友对“自由基”的概念还很陌生。简单来说，自由基是指人 体内的一些分子或原子团，其上含有一个不成对电子。例如，甲基自由基、 羟基自由基、一氧化氮自由基、超氧阴离子自由基和脂类自由基都含有 一个不成对电子。在普通分子中，原子之间通过化学键相连形成了化学键，在这一过 程中，电子都是配对的，所以比较稳定。而在自由基中，由于存在一个 不成对电子，只有将它和其它电子配对才可以。所以，身体里的自由基 通常具有不稳定性，一般都很活泼，比较容易与其他分子发生反应。换 句话说，在体内的自由基很容易与细胞成分中的蛋白质、细胞膜、核酸 和酶等发生反应，导致细胞损伤，甚至引起细胞死亡——而这直接关系 到我们的身体健康。通常情况下，自由基主要产生于一些化学反应过程中。例如，炒菜 的油烟、炸糊了的食物，吸烟等等都会产生大量自由基。有朋友问过我 这样一个问题——自由基是天使还是魔鬼？可以这么说，自由基一旦摧毁体内的细胞膜，细胞在变性后无法再 继续从外部吸收营养，也排泄不出细胞内的垃圾，并失去了对病毒和细 菌的免疫力。这个后果不堪想象。身体里健康的基因被自由基入侵时， 就会导致基因突变，身体的基因不稳定，就容易诱发癌症。外国一项医学研究报告指出，自由基可以引发高达100多种疾病。 可见，在如今“信息化弥漫、高科技泛滥”的时代，自由基无异于“过 街老鼠”一样，人人喊打。但事实上，完全没有自由基也是不行的。当 外界的细菌、病毒等致病微生物杀人我们身体里时，自由基就会扮演“保 镖”的角色，成为对抗“敌人”的武器。所以，自由基在一定程度上也 是我们人体自然免疫系统的一部分，在某些时候对人体有益。只不过，自由基过多会损害我们的身体。为此，我们应该保持自由基处于平衡状态, 才能长久地保持健康。否则，再多的药物也只是医治了表面现象，真正 的病因却没有真正根治！
