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生肉有点发绿没有臭味能吃?

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生肉有点发绿没有臭味能吃?

生肉有点发绿没有臭味能吃吗

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    2019-03-28 12:13:04
  • 不能吃,说明已经变质。 肉变成绿色的原因是细菌在适宜的条件下活动,使肉中组成蛋白质的氨基酸,氧化分解产生硫化氢。硫化氢中的硫可直接加在血红素上,而成为胆绿素的类似物质,使肉呈现绿色。

    菜***

    2019-03-28 12:13:04

  • 2019-03-28 11:35:52
  • 生肉有点发绿,就是没有臭味也不能吃了

    天***

    2019-03-28 11:35:52

  • 2019-03-28 11:09:25
  • 你好,发绿就不能吃了,请好评谢谢。

    姜***

    2019-03-28 11:09:25

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