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为什么忌吃鲜海蜇？

为什么忌吃鲜海蜇？

简*** | 2016-09-20 16:50:47

全部答案（共1个回答）

鲜海蜇中贪有五羟色胺、 组织胺等各种毒胺及毒胺蛋白。这些胺类物质进入人体后可引起 组织胺样反应，出现全身瘙痒、风疹块，重则有呕吐、腹痛、腹泻等症状。因此在食用前需经过脱 水并除去毒性黏蛋白，用食盐和明矾交替处理后，才能食用。

颠*** | 2016-09-20 17:05:47 52 19 评论

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