萝卜米粉糕的做法及功效是什么？

萝卜米粉糕的做法及功效如下：
原料：粳米粉、糯米粉各250克，白萝卜1千克，香肠、腊肉、鱼肉、熟芝麻、鸡蛋、香菜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油各适量。
制作：（1）将糯米粉、粳米粉拌匀，再加清水拌和成米浆备用。白萝卜洗净，去皮后切成丝。香肠、腊肉切成粒。葱、香菜切碎。鸡蛋摊成蛋皮，切成丝。鱼肉斩成鱼蓉，加适量水和盐搅拌上劲。（2）锅内放清水适量，加香肠、腊肉、萝卜丝、盐、味精、胡椒粉，烧沸后放鱼蓉、...

萝卜米粉糕的做法及功效如下：
原料：粳米粉、糯米粉各250克，白萝卜1千克，香肠、腊肉、鱼肉、熟芝麻、鸡蛋、香菜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油各适量。
制作：（1）将糯米粉、粳米粉拌匀，再加清水拌和成米浆备用。白萝卜洗净，去皮后切成丝。香肠、腊肉切成粒。葱、香菜切碎。鸡蛋摊成蛋皮，切成丝。鱼肉斩成鱼蓉，加适量水和盐搅拌上劲。（2）锅内放清水适量，加香肠、腊肉、萝卜丝、盐、味精、胡椒粉，烧沸后放鱼蓉、香油，再倒入米浆中拌匀。在盘里或饭盒内刷油后，将米浆倒入，上笼在沸水锅上用大火蒸30分钟。掲盖后把蛋皮丝、葱花、香菜末撒在面上，出笼即成。
功效：健脾益气，滋补肝肾，祛脂减肥。适用于体质虚弱、胃肠神经官能症等。