孕早期胎儿发育得比较缓慢,对各种营养素的需求远远低于孕中期和孕晚 期。由于孕早期是胎儿从受精卵发育为人形的阶段,是胎儿脑部和神经系统发育 的阶段,因而应注重补充蛋白质、维生素和矿物质。再加上这一阶段准妈妈有早 孕反应,应该少吃油腻食物,多吃清淡、易消化的食物,并少食多餐。保证全面合理的营养。孕早期胚胎发育的特点要求准妈妈尽量全面摄入蛋 白质、碳水化合物、脂肪、水、维生素和矿物质。准妈妈的营养需求应注意全面 而合理,避免偏食、挑食。保证优质蛋白质的供给。孕早期是胚胎生长发育的关键时期,胚胎和胎盘 的生长使准妈妈的乳房、子宫和血容量变大,因而需要增加蛋白质。如果蛋白质 供应不足,很有可能使胎儿发育缓慢、身材矮小,甚至畸形。所以,孕早期应补 充肉、鱼、奶、蛋等优质蛋白质。确保维生素的供给。由于准妈妈肾小球滤过率的增加,尿液中的B族维生素也会增加,所以需要补充富含B族维生素的食品。米、面、玉米、黄豆等是理 想的食物。