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玉米面筋渣的营养成分如何?

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玉米面筋渣的营养成分如何?

玉米面筋渣的营养成分如何?

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    2016-11-29 00:18:57
  • 玉米面筋猹是淀粉工业的副产品。它包括玉米中除淀粉 之外的所有其他物质,粗蛋白质含量可达40%以上。但玉米 面筋粗蛋白质品质差(多为玉米醇溶蛋白),同时由于在淀粉 提取过程中多次水洗的缘故,水溶性营养物质损失太多。

    暂***

    2016-11-29 00:18:57

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