中秋节又名月节、月夕、端正月、八月半、仲秋节、团圆节等。中秋赏月在唐代就已经很流行了，在古典小说中曾流传有“唐王游月宫”的故事，到了宋代正式定为中秋节。 中秋节赏月在唐代就已有所记载。 《开元天宝遗事》中提到，唐玄宗每年农历八月十五中秋节都要和杨贵妃去太液池赏月。
当他兴意正浓时，望见明月西下的景象，于是玄宗命人在太液池西岸修建一百尺的高台，称“赏月台”，准备以后与贵妃赏月用。 赏月在今天仍然十分盛行，农历八月十五的夜晚，一家人吃着香甜可口的月饼、赏着又亮又圆的月亮，真是惬意！ 月饼作为中秋节特有的食品，最早出现于唐代，宋代已很普及，明代进一步将其确定为节日食品。
月饼是祭月供品，同时又是馈赠亲友的传统礼品。 在古代，几乎家家都有做月饼的模具，节前自己制作，邻里互赠，早上给张家做，下午给李家做，俗称“打月饼”。 根据月饼皮的材料，月饼可分酥皮和提浆两种。酥皮图案简单，表皮薄如麻纸，层次分明，色泽金黄，食之香甜酥脆；提浆用面粉拌糖和面，内包馅，上模具打制，图案精美，有“嫦娥奔月”、“银河明月”、“犀牛斗月”、“月中折桂”、“吴刚伐桂”、“白兔捣药”等。
按馅的材料分，月饼有五仁、枣泥、玫瑰丝等。 月饼一般以四块为一斤，意喻家庭团圆，同时也祝愿仙子嫦娥早结良缘。山西以南，讲究做一个特大月饼，专供祭月；山西以北讲究祭月用套饼，由小到大，垒起来像座宝塔。 中秋节是合家团圆的日子。人们在这一天，外出的要赶回来，出嫁女儿要在婆家过夜，新媳妇回娘家要由女婿专程去接。
祭月除月饼外，还需要准备西瓜和毛豆。西瓜取音于“喜”，取形于圆，取瓢于红，取子于多，意喻全家人团团圆圆，欢欢喜喜，红红火火，多子多福。西瓜的选取也是不简单的，必须在收获时精心挑选半熟、皮厚、无伤的，特意保存下来，专门祭月。 观潮的习俗主要盛行于南方。
它最早见于汉代，到唐宋时观潮已形成很大的规模了，尤其是南宋，因临安为京都，所以每年的中秋节，江浙一带万 人观潮，盛况空前。 观潮之风一直延续至今，今日南方杭州等地仍于中秋赏月观潮。山西汾 河中下游，每年8月中旬汾河涨潮之时，常有人结伴前去观望。
近年来汾河 上修筑了许多公路大桥，8月潮涨，新绛、稷山等地的群众成群结队到大桥 观潮。
答：韩国的中秋节 “每逢佳节倍思亲”，韩国秉承了汉字文化圈的传统，农历八月十五的中秋节是一年中重要的节日，是家人团聚的时刻，韩国政府放三天公假。 是从中国引进的．详情>>
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