乙肝有急性和慢性之分，急性乙肝症状比较常见，有恶心、呕吐、食欲不振、疲乏无力，有时会有肝区(右上腹)疼痛，查体可有皮肤巩膜发黄，肝区触痛，化验检查可出现肝功能异常等等。慢性乙肝往往是症状、体征都不太典型，仅稍感乏力，容易疲劳，大多慢性乙肝是在健康体检时被发现。慢性乙肝也有可能会有肝区胀痛不适的情况。
均衡饮食。乙肝患者应该注意蛋白质、维生素、脂肪等一样的均衡摄入，以满足人体对各种营养的需求。同时饮食应该以清淡、易消化为主，不要吃辛辣、激发、油腻的食物，这样可以减轻肝脏的负担，同时有利于肝细胞的修复和再生。
