山西老陈醋有什么样的特点?
山西老陈醋有什么样的特点? .
山西老陈醋以高粱为主料,先加入多量酒曲,采用低温酒精进行发酵,然后再拌入谷糠麸 皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅,另一半醋醅进行淋醋,以所得醋液再浸泡熏醅,淋得新醋。 新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序,最后制成。 老陈醋呈浓褐色,液态清亮,味道香醇,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。不 但是调味佳品,更可供药用,对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。
答:土的掉渣详情>>
答:电冰箱在停用一段比较长的时间后,压 缩机里的润滑油就会发黏,使机内各个工作部 件都处在干涸的状态。若突然开机使用,压缩 机的活塞只能够在没有滑润的状态下工作,...详情>>