全部答案

2016-03-29 13:34:10

• 	原料……，
  	香菇、草菇各200克，葱、姜、盐、水淀粉、料酒、蚝油、色拉油各适量。
  	做法…………
  	1将香菇、草菇洗净切片，用开水焯一下，捞出，沥干。
  	2 葱、姜切片。
  	3炒锅注色拉油烧热，下葱片、姜片爆锅。
  	4倒入草菇片、香菇片煸炒。
  	5加入料酒、蚝油、盐、适量清水翻炒。
  	6用水淀粉勾芡，淋上熱色拉油即可。
  

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  张***

  2016-03-29 13:34:10

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