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“竹叶青”酒的由来是什么?

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“竹叶青”酒的由来是什么?

“竹叶青”酒的由来是什么?

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    2016-07-13 17:46:52
  • 竹叶青是杏花村酒厂的名品。它由汾酒加上竹叶等12种香 料和冰糖等配制而成,酒味美甘润,驰名中外。民间传说反映了它 的发明过程。传说山西酒行每年都要举行一次酒会,请众人品尝各种新酒, 以便排列名次。这年,酒会又要开了,一家酒坊老板让两个伙计抬上一坛新酒先去,说自己随后就到。这两个伙计抬到半路汗水淋 漓,正遇一片竹林,便进去歇凉。由于口渴难忍,便偷偷开坛将酒 喝了一半才继续往前抬。可是酒少了一半不行,因此当他们走到另一片竹林,见石根下有一湾水时,便用水把酒坛灌满。出乎意 料,在酒会上,大家一品尝都说是好酒,评比结果,名列第一。酒坊老板发现此酒比自己酿的酒好得多,便追问那两个伙计,伙计说了 实话。酒坊老板知道那竹泉是酿酒的好水,便在那里开了一口井, 将酒坊迁过去,从此,便酿出一种绿晶晶、青澄澄的好酒。因其色如竹叶,就把它叫“竹叶青”了。

    這***

    2016-07-13 17:46:52

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