卷心菜的营养特点是什么?
卷心菜的营养特点是什么?
卷心菜又名包心菜、洋白菜、甘蓝、莲花白菜、葵花白、圆 白菜等。卷心菜含维生素C还含有丰富的维生素E,二者都有增 强人体免疫功能的作用。卷心菜中含有较多的微量元素钼,它能 抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的抗癌作用。还含有人体必 需元素锰,这是人体中酶和激素等活性物质的主要成分,能促进 物质代谢。卷心菜中的果胶、纤维素能够结合并阻止肠道吸收毒 素,促进排便,防治肠癌。另外,常食卷心菜对人体骨骼的形成 和发育以及促进血液循环有很大好处;可治胃痛、食欲减退、腹 胀满等症,有明显的止痛和促进溃疡愈合的作用;可用于辅助治 疗胃及十二指肠溃疡,并可缓解胆绞痛,对慢性胆囊炎和慢性溃 疡病患者有效。
答:圆白菜、卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、绿甘蓝都是一种菜。 每100克圆白菜的营养成分 能量22千卡蛋白质...详情>>
答:电冰箱在停用一段比较长的时间后,压 缩机里的润滑油就会发黏,使机内各个工作部 件都处在干涸的状态。若突然开机使用,压缩 机的活塞只能够在没有滑润的状态下工作,...详情>>