农家小炒肉怎么做?
农家小炒肉怎么做?
材料五花肉80克,辣椒150克调料盐、味精各2克,酱油10克,蒜头5克①五花肉洗净,切片,放盐、味精、酱油腌30分钟;辣椒、蒜头洗净,切片。②油锅烧热,下五花肉片煸炒1分钟,加辣椒片炒香。③入盐、味精、酱油、蒜片调味,盛盘即可。
答:步骤 1.把猪肉切成片。 2.把青红椒切好。 3.切好葱、姜、蒜,准备好花椒。 4.把肥肉放入锅中煸出油。 5.再放入葱、姜、蒜、花椒炸香。 6.放入肉片炒。肉...详情>>
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