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是否应少吃?鸡蛋胆固醇含量高?

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是否应少吃?鸡蛋胆固醇含量高?

鸡蛋胆固醇含量高,是否应少吃?

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    2016-05-26 11:38:37
  • 有些人认为鸡蛋胆固醇含量高,不敢吃,怕会导 致冠心病和高血压,其实大可不必。一般每个鸡蛋 胆固醇含量为200 mg左右,主要集中在蛋黄部位, 这个含量对于人体来说是微乎其微的。普通人即使 每天吃三个鸡蛋,其胆固醇含量也是不足为害的。 而鸡蛋给人提供的主要是人体所必需的营养物 质——蛋白质,其蛋白质中氨基酸的组合是非常有 利于人体吸收的。鸡蛋蛋黄中还含有卵磷脂,能够 防止血液中的胆固醇和脂肪在血管壁上沉积。由于 鸡蛋的营养丰富,易于吸收,所以大家应该每天都吃 一、两个鸡蛋。

    失***

    2016-05-26 11:38:37

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