铜肥是指含有铜元素，并以提供植物铜素养分为主要功效的 肥料。铜是植物体内多种氧化酶的成分，是叶绿体蛋白的组成成 分，与植物体内的氧化还原反应和呼吸作用有关，对蛋白质代谢及 叶绿素的形成有重大影响，能增强光合作用,促进花粉萌发和花粉 管伸长，提高结实率。
一般认为土壤中有效铜含量低于0。2毫克/千克为缺铜。大多 数土壤中不缺铜，少数缺铜土壤主要为有机质土、黄土发育的各种 土壤、紫色石灰土、紫色土、花岗岩发育的赤红壤等;在南方长期淹 水的水稻土、有机质含量较高的泥炭土、沼泽土以及丘陵坡地的沙质土壤易缺铜。
对铜敏感的作物有小麦、大麦、玉米、洋葱、菠菜、 桃、李、杏、柑橘等。 铜肥有硫酸铜（五水硫酸铜、一水硫酸铜）、碱式碳酸铜、氯化 铜、氧化铜、氧化亚铜、硅酸铵铜、硫化铜、铜烧结体、铜矿渣、螯合 铜等，最常用的是硫酸铜。 水溶性铜肥如硫酸铜、氯化铜可用作基肥、拌种、浸种，其他 铜肥只适于作基肥。
铜肥用量过多时，易对作物产生毒害作用， 要慎用。一般硫酸铜用量为1〜1。5千克/亩，可掺细干土作基肥； 叶面喷施浓度在0。02%~0。05%。铜肥后效较长，一般4〜5年施用1 次即可。
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