高油玉米籽粒表面光滑，有光泽，胚较大，而且胚的大小决定了含油量的高低。高油玉米的含油量可达7%以上，远高于普通玉米4%～5%的含油量。每500千克高油玉米的含油量相当于175～200千克大豆或88～125千克油菜籽的含油量。油分提取后的产品仍可作工业原料、粮食或词料。玉米油由于含有较高比例的不饱和脂肪酸和维生素E等，因而有软化血管和降低血压等作用，是一种理想的食用油。除此以外，与普通玉米相比，它还具有多方面的优越性。除含油量较高以外，高油玉米还具有较高的蛋白质含量、赖氨酸含量和类胡萝卜素含量。据我国长春农科院的肉鸡试验表明，以高油玉米配合饲料与普通玉米配合饲料相比，每养一只鸡可节约1.5元。我国发展高油玉米潜力巨大，以20%的玉米面积播种高油玉米并进行各种加工计算，可额外增产玉米油100万吨以上，相当于3000万吨油菜籽的产油量。
答：油蔬两用品种宁油16号品种来源：江苏省农科院经济作物研究所育成。品种优点：综合抗性好、抗病性强。特征特性：半冬性早熟品种，生育期244天，甘蓝型油菜，株高为15...详情>>
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