芝麻为中等需水作物，表现为稍耐旱而怕渍涝。据试验，芝麻 在生育期间需水3 010.5米V公顷,折算降水量为301.2毫米。芝 麻对水分的敏感度比其他作物要大，干旱主要影响植株代谢功能， 减缓养分的吸收和营养物质的传输;渍害主要胁迫其根系长期处 于无氧呼吸状态，影响根系的吸收能力。芝麻在不同生长发育时期对水分的吸收量不同。在幼苗阶 段，由于生长缓慢，根系吸收能力较弱，最适生长的土壤含水量为 16% ~ 20%。现蕾、开花、结实阶段，根系生长迅速，对水分吸收能 力增强,耗水量占总耗水量的60%。芝麻开花最适宜的空气相对 湿度是94% ~ 99%，特别在空气相对湿度为97%左右时，植株开 花数最多。当湿度下降到70%以下时，就不利于芝麻的开花受精。
答：马铃薯块茎虽本身含有大量的水分，播种后能萌动出芽，但是如果土壤过于干旱，则幼苗也不能出土，会使薯块干缩，雨后腐烂，造成缺苗。幼苗出土后，茎叶较小,需水较少，土壤...详情>>
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