蛋白质和脂肪对治疗痛风有何要求？

蛋白质和脂肪对治疗痛风有何要求？

雨*** | 2018-12-10 19:55:19

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H*** |2018-12-10 20:14:19 0 0 评论

标准体重时蛋白质可按0.8~1.0 克/千克供给，全天40 ~65克，以植物蛋白为主。动物蛋白可选 用牛奶、鸡蛋。因牛奶、鸡蛋无细胞结构，不含核蛋白，可在蛋白 质供给量允许范围内选用。尽量不用肉类、禽类、鱼类等，如一 定要用，可将瘦肉、禽肉等少量，经煮沸弃汤后食用。脂肪可减 少尿酸正常排泄，应适当限制，每天控制在50克左右。

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肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。蛋白质，尤其是动物性蛋白摄入过多，对人体同样有害。首先过多的动物蛋白质的摄入，就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。其次蛋白质过多本身也会产生有害影响。正常情况下，所以必须将过多的蛋白质脱氨分解，氮则由尿排出体外，这加重了代谢负担，而且，这一过程需要大量水分，从而加重了肾脏的负荷，若肾功能本来不好，则危害就更大。

陌*** | 2018-12-10 20:10:32 0 0 评论

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