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花生猪骨粥有何功效?
花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪、蛋白质、维生素核黄素、尼克酸等多种营养素。矿物质的含量也很丰富,特别是含有人体必需的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽肌肤、补中益气、养血健骨的功效,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能。