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豆豉南瓜的做法是怎样的?
豆豉南瓜的做法是取约1200克黑皮南瓜洗净,去皮子,切成四方块。然后 加入盐和一杯清水煮,待熟软入味时,盛入盘子。然后热销加油,加入 酱油、红辣椒、糖、豆豉和蒜末和少许清水,翻炒出香味后加入淀粉。 最后将此调味淋上南瓜上。 南瓜含有丰富的维生素A,它可起到促进人体代谢循环、 补中益气、增强耐寒能力的作用,建议每周吃两顿豆豉南瓜。 ^适宜工作压力大、精神紧张的、生活不规律的寒症人群。