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莲子百合鸡蛋糖水的制作过程是怎样的?

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莲子百合鸡蛋糖水的制作过程是怎样的?

莲子百合鸡蛋糖水的制作过程是怎样的?

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    2016-10-14 15:08:19
  • 莲子百合鸡蛋糖水的原材料有红莲子20克 百合15克 带壳鸡蛋一个 冰糖适量
    做法是先将莲子百合洗净,加入两碗清水,大火烧开后转小火煮30分钟,然后加入洗净的带壳鸡蛋,再煮10分钟加入适量冰糖即可食用。莲子能清心安神,百合能清痰火、润肺健脾,鸡蛋则能补肺养血、滋阴润燥。此糖水具有滋阴润燥、清心安神的作用。但鸡蛋蛋黄胆固醇较高,患有心脑血管疾病的人可选择只饮糖水而不吃鸡蛋。

    李***

    2016-10-14 15:08:19

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