明代的烧水器具是如何选用的?
明代的烧水器具是如何选用的?
明代的烧水器具主要有炉和汤瓶,其中,炉以铜炉和竹炉最为时尚。文震亨《长物志》称: 茶炉汤瓶“有姜铸铜饕餮兽面火炉及纯素者,有铜铸如鼎彝者,皆可用”,说的是用铜铸的火炉。 另外,还有许多文人学士写到竹炉,如明代谢应芳的《寄题无锡钱仲毅煮茗轩》“午梦觉来汤欲 沸,松风吹响竹炉边”;明代周履靖的《茶德颂》“竹炉列牖,兽炭陈庐”,都是用竹炉烧水烹茶的 情景。对于候汤的汤瓶,按明代张谦德《茶经》所述:“瓶要小者易候汤,又点茶注汤有准,瓷器 为上。”而文震亨的《长物志》却认为:“汤瓶铅者为上,锡者次之,铜者不可用。形如竹筒者,既 不漏火,又易点注,瓷瓶虽不夺汤气,然不通用,亦不雅观。”可见,自明开始,由于沏茶之法已由 唐、宋时的煎茶、点茶改为冲泡,人们对烧水候汤及其相应的器具更加关注,对其形制也更为 讲究。
问: 烧水铜壶好还是铁壶好啊,听说孕期用这些器具都是有要求的啊,要怎么选择啊?
答:烧水的壶应该用不锈钢的,用铜的也是可以的,但是铁水壶可以用很容易生锈的,对人体有害详情>>
答:详情>>
问:我和老公过性生活时两三分钟就完了.我老公的性功能很差,一插就泻.让我感觉没有一点...
答:换人吧......这东西出了问题是修不好的.药物只是榨取剩余价值而已详情>>
问:怎样治疗失眠?是否有食疗的方法?我家孩子现在每晚都是晚上1-2点钟还没有睡意,早...
答:五款失眠食疗方 中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调,气血不和引起的。因此,对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳,如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热...详情>>