洗碗布用前先消毒的原因是什么？

很多人认为，洗碗布只要清洗干净，第二次用之前就不需要再清洗消毒，直接 使用即可。其实，即使洗得很干净的洗碗布，二次使用时也应先消毒。

洗碗布每天都要和碗筷亲密接触，肉屑、菜渣、油污的残迹，或多或少地都会 遗留在洗碗布上。研究发现，洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾 病的细菌。

夏天如果洗碗布清洁不够会滋生大量细菌，餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接 触而“交叉感染”。虽然在洗完碗后都会...

很多人认为，洗碗布只要清洗干净，第二次用之前就不需要再清洗消毒，直接 使用即可。其实，即使洗得很干净的洗碗布，二次使用时也应先消毒。

洗碗布每天都要和碗筷亲密接触，肉屑、菜渣、油污的残迹，或多或少地都会 遗留在洗碗布上。研究发现，洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾 病的细菌。

夏天如果洗碗布清洁不够会滋生大量细菌，餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接 触而“交叉感染”。虽然在洗完碗后都会将洗碗布清洗干净，而洗碗布上本身存留 的污渍和潮湿的环境使洗碗布上滋生新的细菌。且经过几个或十几个小时的放置， 细菌的数量会成倍增加。有调查显示，用肥皂或洗洁精清洗过的洗碗布，20%的细 菌仍会存留，而经过6个小时的放置，细菌数又会增加一倍。

因此，除了洗完碗后将洗碗布清洗干净外，再次使用时也应该清洗和消毒。最 好每月更换一次，以更好地保障家人健康。