爱问知识人 爱问教育 医院库

如何识别毒蘑菇?

首页

如何识别毒蘑菇?

如何识别毒蘑菇?

提交回答

全部答案

    2016-09-26 11:22:23
  • (1) 观形色法。毒蘑菇一般形状奇特,菇柄  细长,有的像斗笠、人头,菇盖平整,如极毒的褐 鱗小伞、小毒红菇等。也有的菇盖内质板硬,菇 盖与菇梗极易分离,如豹斑毒伞。一般毒菇多色泽鲜艳,可呈红、绿、黄、黑、青紫色等颜色,有  的破损后易变色。(1) 水试法。打一盆清水,挑几只可疑菇撕  开后丢人水中,浸泡10多分钟,若清水变浊或 呈牛奶状混浊,说明是毒菇。(2) 物试法。在煮蘑菇时向锅中丢进一把  白米,如果米粒变黑变暗,证明这种蘑菇有毒, 不可食用。(3) 观汤色法。有时候,由于有毒蘑菇与无  毒蘑燕混在一起,而使无毒蘑蒴也沾上了毒汁, 可在煮蘑菇时观察汤的颜色变化,若有毒,在煮 沸3〜4分钟后,汤的颜色会变成暗褐色:(4) 尝味法。若怀疑混进了有毒蘑菇,汤的 颜色又没有改变,在未加盐和作料之前,用调羹 取汤尝味,若汤带异味,一定是混进了有毒蘑  菇,应立即倒掉,切莫食用。

    N***

    2016-09-26 11:22:23

类似问题

换一换
  • 生活常识 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):