竹子菜板如何防霉?家住长江中下游地区，有梅雨季节，用的竹子菜板背爱问知识人

竹子菜板如何防霉?

家住长江中下游地区，有梅雨季节，用的竹子菜板背面就发霉了，是那种黑色的霉菌。请问如何防霉？谢谢。

1***

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霉菌生长的条件:霉菌的孢子(也就是种子)+湿润有营养的环境.
孢子存在于空气中,竹子菜板对霉菌来说是有营养的,所以要想避免发霉,只能隔绝湿润这个条件.
用后把菜板擦干,悬挂,或者竖立倚靠墙上,并注意通风.
只要保持干燥,一般就不会发霉了.
另外,定期可以放在太阳下面曝晒.背面容易长霉,就翻过来晒.

五***

2007-07-26 10:01:39

118 42 评论

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1 注意使用方法，防止霉菌生长。用后洗净，反面也洗，如有条件尽量架空放置。
2 定时杀菌消毒。定时用开水冲烫，如有条件用 pp粉（高锰酸钾）稀溶液浸洗几分钟，再用水洗净。
如选择阳光暴晒，要切切注意不被晒裂。

一***

2007-07-26 10:23:58

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