做咸肉粽怎样脱绿豆皮得到整粒的绿豆
我知道有一种脱除绿豆皮的方法是水煮,但那样豆子会开花,而咸肉粽中的绿豆却是颗颗饱满完整的,请问哪位知道是怎样脱成这样的?谢谢
把绿豆用水发12小时左右，用手搓再把豆皮漂出去就可以了，不过这时的绿豆是白色的
找***
2007-07-04 16:17:47
问：怎样才能把绿豆皮去掉？
答：1、告诉你怎么做，熬的时候，先把漂起来的绿豆皮撇掉，然后舀起锅里的绿豆，用勺一点点碾碎，这样反复，那些碾碎的豆就会和豆皮分开了，把漂上来的豆皮撇掉，如此反复，就...详情>>
问：广西版肉粽怎么做我的父母是广西人，在东
答：用热水炮两三小时的糯米，捞起搁干水，用油盐拌好。绿豆也用热水炮，要泡到用手可以捏开豆皮。肉顶好是后臀补的肉，放点骨头味道更好，但要先切成长条，放酒，盐。白糖，酱...详情>>
问：用绿豆水真的能治我脸上的红血丝吗？为什么
答：红血丝是个很烦人的事情，通常红血丝都会长在脸上，是个很严重的面子事件脸红、红血丝也叫毛细血管扩张，是皮肤中的毛细血管持续性扩张而造成的。特点是面颊上的毛细血管丝...详情>>
问：家生绿豆芽如何去皮？心血来潮，生了半盆
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答：其实聪明的也有头小的哦,其实这个是没有道理的哦详情>>
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