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洋葱牛肉丝是如何制作的？

洋葱牛肉丝是如何制作的？

P*** | 2016-12-25 22:20:28

全部答案（共1个回答）

洋葱牛肉丝材料：牛里脊肉250克，洋葱1个，红辣椒1个，香 菜、精盐、料酒、生抽、淀粉、黑胡椒各适量。做法：牛里脊肉切片再切成丝，加生抽、淀粉、料酒 腌制片刻。洋葱、红辣椒切丝，香菜切段备用。锅中倒油 烧热，放入腌好的牛肉丝大火快炒，至牛肉七成熟时盛 出。用锅中余油爆香洋葱丝，加入炒好的牛肉、红辣椒丝 及精盐、胡椒粉快速拌匀，撒上香菜即可。营养师提醒：切牛肉时要逆着牛肉的纹理切片，再 切丝。

P*** | 2016-12-25 22:21:28 49 4 评论

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