天绿香的习性、吃法?
天绿香又名:甜绿香、南洋菜、树菜、树仔菜、越南菜、守宫木、泰国枸杞。大戟科、守宫木属。原产于泰国、印尼巴厘岛等地,为野生灌木。 树仔菜原产于东南亚和南沙群岛,又名泰国枸杞、南洋菜和天绿菜,为多年生木本植物。千百年来,它集山野天地之灵气,发于翠芽嫩梢之端,是原始热带森林中一道非常独特的野菜。
经后人开发,已成为倍受世人关怀和爱护的纯天然高档食品。 树仔菜目前已是中国绿色食品研究中心认定的“绿色食品”。据测定,树仔菜的胡萝卜素含量是普通蔬菜的4倍;维生素B是普通蔬菜的2。7倍;维生素C是普通蔬菜的5倍以上。因而经常食用,能起到养颜保健,清热去湿,降低血脂及清肝明目之功效。
目前,在东南亚各国,树仔菜所到之处,人见人爱,百吃不厌。在我国南方城市的高档宾馆、酒店里,树仔菜被食客誉为“一道最好吃的野菜”。 树仔菜外形美观,煮(炒)熟后碧绿可人,清香脆嫩,无其他野菜的异味,十分可口,是绿色食品中不可多得的上等佳菜。
祥见 开放词典 天绿香
答:独荇菜 宽叶独荇菜 十字花科 多年生草本,具分枝,基部稍木质。单叶互生,基生叶披针形,无柄。总状花序顶生,集成圆柱状;花小,两性,白色,花瓣4,雄蕊6。花期5-...详情>>