我们湖北藕很多，我们通常切好后把藕投入放了白醋的水里浸泡一会，这样藕就不会变色了。吃的时候捞取冲一下，或炒糖醋藕就不冲。
很简单啊,用清水浸泡直到入锅,和土豆的处理方法一样.在烹调过程中注意,不要放酱油.
切好后泡在淡盐水里就可以让藕保持洁白,不易变色.
李时珍的《本草纲目》说藕“忌铁器”.也就是说用铁锅炖藕藕就会变颜色，因为它含有丰富的还原性物质如维生素C和铁质，遇热发生氧化，色泽变深。 也就是说你用了铁器处理你的藕，比如切皮他就变色了，还有的颜色还会变得更深，变成黑色。 书上说变色的藕可以吃，没有大问题
答：在将藕切好之后用清水冲洗，认真将沾在藕片上的淀粉细沫冲掉就可以了，洗好之后马上炒吃，这样炒出的藕片就不会变色了。 如果不马上炒的话就要将冲洗好的藕片泡在清水里直...详情>>
答：选购粉底霜时，应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜：水...详情>>
答：那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>
