怎样炖燕窝好吃又有营养?
怎样炖燕窝好吃又有营养?
所有燕盏、盏条、燕饼、燕丝或燕碎,在烹炖之前,先要浸发,使其体积膨胀。所谓浸发,是用凉开水来浸,视乎燕窝的品质,燕窝浸发之后一般通常会膨胀五至七倍不等。 各类燕窝浸发时间: 白燕盏: 30-40分钟 黄燕盏: 1个小时 血燕盏: 5至6小时不等 如何烹炖燕窝: "炖”意思是把炖盅放在煲内隔水煮,而炖燕窝只可用文火(中慢火)炖。要特别注意纯天然的燕窝才会在炖过火时溶于水中(而浸燕窝时却不会溶解)。 白燕盏一般炖30至40分钟已足够,而黄燕盏及血燕盏因矿物质较多,烹炖时间较长,黄燕盏(40-60分钟)血燕盏(2小时至2小时30分钟)。烹调后的燕窝带有浓郁的蛋白香味、入口爽滑为上上佳品。
答:燕窝最佳食用时间:睡觉前或者清晨起床时食用燕窝效果最好,还有空腹吃燕窝吸收效果也是最佳的。所以龙兮上品建议在这三种情况下食用燕窝,才能让燕窝发挥最大的功效。 建...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>