如何挑选腊肉与酱肉?
如何挑选腊肉与酱肉?
(1) 腊肉。好的腊肉,肉皮干硬而清洁,呈 苍白色,无黏稠状,肌肉结构紧密;切面平坦,色 泽鲜红或玫瑰色;均匀无斑、无虫蛀:脂肪白色 或带微红色,质坚实;无哈喇气及其他异味。如 皮色呈灰白色、黏滑、软化,肌肉结构疏松、切面 暗红或灰绿色,有虫蛀、哈喇味质差,则说明肉 质差。(2) 酱肉。看酱肉的颜色:应选购颜色鲜 艳、有光泽、皮下脂肪呈白色的酱肉;看酱肉的 外表:酱肉的外形应洁净完整。肌肉有弹性,无 污垢、残毛、肿块、瘀血,无其他不应有的残留器 官,如食管、直肠等;闻酱肉的气味:用刀插入肉 中,迅速拔出,闻刀上的气味。若闻不到肉香, 甚至有异味,则是变质肉,不宜选购。
答:在选购的时候,应挑选颜色鲜艳而有光 泽,皮下脂肪呈白色,外形洁净而完整,肌 肉有弹性,无残毛、污垢、肿块、淤血或者 其他残留的器官,如直肠、食道等。然后,再 用...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>