菜豆无论垄作或畦作，因为是穴播，在播种时行距和株 距均已固定，如果出现缺苗，必然影响产量。在幼苗基生叶 展开时，若有苗穴尚未长出幼苗，即使种子已经萌发，不能 同时出土，也没有生产价值，所以一律进行补苗。 为了使后补的菜豆苗与已出土的秧苗长势接近，重新 补种为时已晚，最好在播种当时，另设苗床，培育一部分预 备苗，利用纸袋、塑料钵装田土播种。补苗时，在空埯上挖 穴，坐水栽苗，或先栽苗，后浇水，等水渗下后封埯。 蔓生菜豆每埯保苗3-4株；矮生菜豆每埯保苗4-5 株，有时只有1-2株正常苗，也需要进行补苗。只有苗齐 才能获得较高产量，所以菜豆播种出苗后的查田补苗，是一 项不可缺少的技术环节。
答：当荚长20厘米以上时为嫩荚采收适期，从盛夏开始，陆续采收直至初霜。应选择结荚早且具品种性状的植株为留种株，并选基部荚果为种果，成熟后摘荚干燥，剥取种子贮藏。详情>>
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