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腊肉的保存有什么技巧?

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腊肉的保存有什么技巧?

腊肠、腊肉的保存有什么技巧?

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  • 2018-08-11 22:33:51
    腊肠、腊肉保存不好会使水分渐失,肉 质渐硬,蒸熟也觉得难吃。可以改用熟油浸 后,用玻璃瓶存放。但油浸得久了,也易变 味,因此腊味勿多买。还可用保鲜纸或胶袋 密封,放入冰箱下层,也能维持肉味,不致 发霉。

    王***

    2018-08-11 22:33:51

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