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四川名品糕点有多悠久的历史？

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四川名品糕点有多悠久的历史？

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高***
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    2018-12-16 18:05:46 
  • 四川的糕点生产历史悠久，源远流长。早在西汉扬雄的《蜀 都赋》里就记载了当时成都有糕点出售。隋开皇年间，峨眉县就 有专门生产“峨眉糕”的作坊。唐朝时，四川糕点的品种就多起 来，唐玄宗逃到成都时，特别喜欢吃一种叫“富油饼”的糕点， 后来被称为“明皇饼”。明清时，四川已能大量生产蜜饯。搶统 计，现四川生产的糕点品种有1000余个。

    h***

    2018-12-16 18:05:46

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