香菇肉片的烹饪方法是什么？爱问知识人

香菇肉片的烹饪方法是什么？

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材料：香菇300克，新鲜猪肉150克，盐、水淀粉、酱油、植物油等适量。制作：①将香菇洗干净，切成片。②把猪肉洗干净，切成片，加盐、水淀粉、酱油拌匀，腌入味。③炒锅放植物油烧热，下肉片炒至变色后盛出。④锅内倒入油，烧热，放入香菇、盐、酱油、清水炖煮片刻。'⑤倒入刚才盛出的肉片，翻炒至熟。

2017-05-23 23:11:36

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