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为宝宝怎么烹制沙锅鱼头豆腐?

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为宝宝怎么烹制沙锅鱼头豆腐?

为宝宝怎么烹制沙锅鱼头豆腐?

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  • 2018-08-18 18:16:36
    沙锅鱼头豆腐将鱼头洗净,由下顎劈幵(顶部连着),用盐、料酒腌 上;豆腐一切两半,再横切成半厘米厚的片,用凉水泡上;葱剖幵切成 段;姜拍破;青蒜择洗干净,切成3厘米长的段。2.炒锅上火,烧沸花 生油,把鱼头梢炸捞出,摊幵放入沙锅内(顶部向上)。倒去锅中的油, 另放入50毫升花生油,下入葱、姜炒几下,注入奶汤,加进冬菇、海米、 盐、料酒、胡椒面,倒入沙锅内,烧幵后撇去浮沬,盖上盖,用中火煮到 里头快熟时,拣去葱、姜。把豆腐用幵水加盐汆一遍,捞在沙锅内,待豆 腐煮透时,加味精,撒上青蒜即可。

    在***

    2018-08-18 18:16:36

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