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煮饺子“敞锅煮皮盖锅煮馅”是怎么回事?

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煮饺子“敞锅煮皮盖锅煮馅”是怎么回事?

煮饺子“敞锅煮皮盖锅煮馅”是怎么回事?

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  • 2017-04-11 06:40:12
    煮饺子虽简单,却也有不少学问。俗话说:,皮熟得均勻,不易破裂。皮熟后,再盖锅 “敞锅煮皮盖锅煮馅”,敞开锅煮,水温只能接:煮,温度上升,馅易熟透。这样煮出来的饺子,由于水的沸腾作用,铰子不停地转:皮软柔嫩,爽滑可口。

    s***

    2017-04-11 06:40:12

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