酶制剂的作用有哪些?
酶制剂的作用有哪些?
饲用酶制剂主要通过降解饲料中的 营养组分或改变动物消化道内酶系组成,促进消化吸收。饲 用酶制剂对畜禽饲养的主要作用:①补充内源酶活性的不 足,如幼龄动物消化道酶类不足、活性较低;②降低或消除词 料中的抗营养因子;③降低消化道食糜黏度,增大肠壁的有 效吸收面积,促进营养物质与消化道黏膜的接触及增加吸收 面积;④改变肠道菌群分布。
答:酶是生物催化剂,动物体内绝大多数化学反应都是在酶的催化作用下进行的。营养物质的消化、吸收和代谢过程与酶的作用 密切相关。酶具有专一性、高效性和特异性等特点。目前...详情>>
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