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牛奶炒蛋清怎样做才好吃呢？

牛奶炒蛋清怎样做才好吃呢？

邓*** | 2017-05-07 19:13:48

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薛*** |2017-05-07 19:13:48 59 8 评论

牛奶炒蛋清按如下步骤做：配方：鲜牛奶200毫升,鸡蛋清200毫升,熟火腿5g，植物油20毫升,精盐、 鸡精、芡粉各适量。做法：将牛奶倒人碗中，加人鸡蛋清、精盐、鸡精、芡粉，用筷子搅打均勻。炒锅上火，放油烧热，下人打匀的牛奶蛋清拌炒，炒至刚刚断生，呈 浓缩状，出锅装碟，撒上火腿末，趁热食用。

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